TRADICIÓN Y SABOR EN LA MISMA DELICIA: TAMALES DE FRUTOS ROJOS

En época decembrina, los antojitos están a la orden de día; ya sea en las reuniones con los amigos, compañeros de trabajo o familiares llenan nuestros días y  por ello  no hay nada mejor que acompañar estos momentos tan especiales con unos deliciosos tamales, no hay ningún mexicano ( ni extranjero) que se resista a este platillo típico de nuestra tierra,  y si son  de  frutos rojos, ¡mucho mejor!.

Los frutos  rojos son atractivos a simple vista por su forma, olor característico e irresistible sabor agridulce , además aportan una rica fuente de  nutrientes esenciales con múltiples beneficios  para el organismo, también son recomendables para la dieta de niños, jóvenes y adultos son el ingrediente perfecto para unos exquisitos tamales característicos de la época decembrina.

Esa combinación perfecta de sabor  y color atractivos en  rojo enamoran a cualquier paladar que los prueba, y es que los tamales además de ser una tradición son el motivo perfecto para las reuniones,  si eres anfitrión  no dudes en elegir este platillo tan especial, puedes acompañarlo con atole de nuez, canela, cajeta o arroz con leche, incluso con un ponche que juega perfecto con la fusión de frutas de temporada.

¿Sabías qué?

  • Los tamales de  ‘frutos rojos’ son principalmente consumidos  para fiestas navideñas, por su color rojo característico de la época son indiscutiblemente  populares para cualquier tipo de reunión.
  • Por su sabor y preparación, los tamales de frutos rojos son considerados ‘gourmet’.
  • Los frutos rojos poseen vitamina C, B6, D y B12, así como calcio, hierro y magnesio.

Con tres generaciones de sabor, en Antojitos Mexicanos Charbel además de  preparar los mejores tamales de frutos rojos, ofrecen a sus comensales una gran variedad de comida mexicana como corundas rellenas y de ceniza, flautas, uchepos, atole, tamales verdes o rojos,  enchiladas rojas y pozole.

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