Saludable, multifacético,  famoso , con particular, muy natural y delicioso sabor: matcha, la versión más pura y concentrada del té verde, literal, hecho polvo. Utilizando sus propiedades antioxidantes y un seductor sabor llegó para quedarse y convertirse en tendencia dejando fuera de competencia a muchas variedades de té.

Diferentes y exóticas versiones que van desde clásicos, lattes y frappés hasta galletas, helados e incluso tortas han conseguido que la fiebre del matcha incremente desmedidamente y además e estar ‘de moda’, he aquí algunos buenos pretextos para consumirlo :

-Bienvenida la buena circulación y control de la hipertensión y los niveles de glucosa en la sangre.

-Venga a nosotros la energía gracias a su alta concentración de vitaminas, minerales y aminoácidos.

-¡A quemar calorías se ha dicho! el matcha acelera y regula el metabolismo.

-Previene el cáncer

-NO al estrés y SÍ a la mente más activa.

¿SABÍAS QUE…?

  • Es la variedad más potente de té verde.
  • Literal, matcha significa ‘té en polvo’.
  • Es una alternativa del café , pero mucho más saludable.
  • Tiene diez veces más poder antioxidante que la infusión tradicional.
  • Su adictivo sabor es una contrastante mezcla entre hierba cortada, té y un toque de frescura.
  • Gwyneth Paltrow, Jennifer López, Ashley Olsen y Jessica Alba son parte de la ‘lista fandom’ del matcha

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